Cod. E.A.N. 2018320000000 | peso medio kg 4,500

Solitamente i Prosciutti Cotti di Alta Qualità presentano un aspetto della fetta più variegato: nella varianza del rosa è possibile distinguere in modo netto le fasce muscolari del prodotto.

Prodotto senza glutine

Spalla cotta magra, da materia prima selezionata, completamente sgrassata. Dal sapore delicato, leggermente aromatizzato secondo ricetta Beretta con infuso di erbe tra cui coriandolo, ginepro, aglio e rosmarino.

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