Culatello C/Cotenna S/Anchetta Pulito "I Gran Re"
Cod. Art. 128301 | peso medio kg 4,500
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![categoria-prodotto](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/2dfa17c6-6d10-4bbe-9fe4-27ca7c71357c/beretta.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-2dfa17c6-6d10-4bbe-9fe4-27ca7c71357c-kzGcoXb)
Il progetto I Gran Re nasce da oltre 200 anni di esperienza salumiera della famiglia Beretta. La linea si declina in proposte per il banco taglio dalle nobili origini e dall’alto valore artigianale, con l’intento di selezionare solo il meglio dei territori simbolo della tradizione italiana del gusto.
Denominazione d’Origine Protetta
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Prodotto senza glutine
![senza glutine](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/a92a5415-d4bd-4e2a-95df-f469c685f242/senza-glutine.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-a92a5415-d4bd-4e2a-95df-f469c685f242-kAtbSrh)
Terminata la fase di stagionatura, il culatello viene privato dell’anchetta e ripulito a coltello. Confezionato in sottovuoto per una pronta affettatura.
Trasparenti fette carminie per una dolcezza dal profumo inconfondibile.
Il Culatello con Cotenna si distingue rispetto al Culatello di Zibello, per maggior dolcezza e delicatezza.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia | 989 kJ 237 KCal |
Grassi | 15 g |
di cui acidi grassi saturi | 5 g |
Carboidrati | <0,5 g |
di cui zuccheri | 0 g |
Proteine | 25 g |
Sale | 4,5 g |