Cod. Art. 128001 | peso medio kg 7,000

Solo carne di suino e sale fanno di questa famiglia una delle più preziose della salumeria italiana. Materie prime selezionate e una rigida osservanza dei disciplinari di origine protetta fanno delle proposte di crudo Beretta squisitezze tutte da assaporare.

Denominazione d’Origine Protetta

Prodotto senza glutine

Lavorato e stagionato nello stabilimento Beretta di Langhirano, da cosce suine selezionate provenienti da paesi della Comunità Europea. Dopo la salatura con sale, pepe e aromi freschi, segue una stagionatura lunga 10 mesi.

Dal gusto sapido e profumato come da tradizione del centro Italia.

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