Prosciutto di Carpegna DOP 20 mesi
Cod. E.A.N. 8007660467015 | peso medio g 90
Le Eccellenze che vi proponiamo sono un percorso di sapori e si presentano ad una verticale di quattro DOP, contraddistinte da caratteristiche di gusto e profumo che le rendono uniche ed inconfondibili
al palato. Il nostro è un invito a scoprire i differenti accenti e sfumature che pongono questi prodotti tra le “eccellenze d’Italia”.
Un prodotto che nasce a Carpegna - nel cuore dell’Italia - e lavorato da un solo ed unico stabilimento dove 10 maestri norcini si tramandano i suoi segreti di generazione in generazione. Il Prosciutto di Carpegna è frutto di un’accurata selezione delle materie prime, di processi di lavorazione e stagionatura estremamente precisi tra le colline del Monte Feltro.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
| Energia | 1184 kJ 284 KCal |
| Grassi | 19 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,6 g |
| Carboidrati | <0,5 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 28 g |
| Sale | 5,4 g |