Cod. E.A.N. 2214600000000 | peso medio g 300ca

Tutto per l’affettato fresco o per avere, sempre disponibili, gli ingredienti necessari per arricchire al meglio i ricettati di ogni giorno e delle feste.

Prodotto senza glutine

Da materie prime selezionate, il lardo è ottenuto dal dorso del maiale, salato e lasciato a stagionare. Viene utilizzato sia per insaporire i cibi, sia crudo, tagliato a filetti, come antipasto.

Curiosità: per secoli il lardo è stato il condimento più utilizzato in cucina, basti pensare al battuto e ancora fino alla metà del Novecento era considerato fondamentale per il sostentamento dell’uomo.

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