Difficile50 minuti
4 persone
Preparazione: Frullare insieme la ricotta con la robiola e il formaggio, aggiustare di sale e pepe e mettere la crema ottenuta in un sac a poche.
Tagliare dei riquadri dalle fette di pollo arrosto, adagiare su un lato dei riquadri la crema ai formaggi e arrotolare.
Passare le due estremità nella granella di pistacchio.
Mettere in un piatto le foglie di songino e i pomodori tagliati a metà, condire con un filo d’olio e adagiare i rotolini di pollo farcito. Decorare con i mirtilli e servire. Buon appetito Patrizia.
Buon Appetito!
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60 minuti
60 minuti
260 minuti
30 minuti