Carpaccio Fesa di Manzo Fumè
Cod. E.A.N. 2214040000000 | peso medio kg 2,350
Una línea completa de asados que recoge todo lo mejor de la tradición, aquí propuesta para responder a las exigencias de los expertos en gastronomía y de su clientela.
Producto sin gluten
Da taglio di manzo magro, il migliore la Punta d’Anca, cotto a bassa temperatura e delicatamente affumicato.
Dalla texture morbida e dal retrogusto fumo.
Ottimo come secondo piatto carpacciato con olio e limone oppure grigliato, tagliato a fette più spesse.
Valores nutricionales por cada 100 g de producto
| Energia | 509 kJ 121 KCal |
| Grasas | 2,5 g |
| de los cuales los ácidos grasos saturados | 0,9 g |
| Carbohidratos | <0,5 g |
| de los cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | 24 g |
| Sal | 4 g |
