Mortadella “Gran Sigillo” Cilindrica mitad 7-8 kg aprox. SP
Cod. E.A.N. 2215720000000 | peso medio kg 7,500
Pan y mortadela, Pizza y Mortazza. País al que vas, leyenda que encuentras. La historia reciente nos ofrece una lectura que recupera las tradiciones y nos devuelve un producto con mucho sabor y palatabilidad, famoso en Italia y en todo el mundo.
Producto sin gluten
Partiendo de materias primas seleccionadas, paletilla y recortes de jamón, capicola y panceta para el magro y grasa dura de espalda para la grasa, según la receta de Beretta.
Gran Sigillo se caracteriza para una mayor dulzura. El sabor es más delicado y la textura es blanda.
Dulce y apetitosa.
Valores nutricionales por cada 100 g de producto
| Energia | 1263 kJ 305 KCal |
| Grasas | 27 g |
| de los cuales los ácidos grasos saturados | 9 g |
| Carbohidratos | <0,5 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 15 g |
| Sal | 2,3 g |
