Prosciutto di Carpegna DOP 20 mesi

Cod. E.A.N. 8007660467015 | peso medio g 90

Le Eccellenze che vi proponiamo sono un percorso di sapori e si presentano ad una verticale di quattro DOP, contraddistinte da caratteristiche di gusto e profumo che le rendono uniche ed inconfondibili
al palato. Il nostro è un invito a scoprire i differenti accenti e sfumature che pongono questi prodotti tra le “eccellenze d’Italia”.

Un prodotto che nasce a Carpegna - nel cuore dell’Italia - e lavorato da un solo ed unico stabilimento dove 10 maestri norcini si tramandano i suoi segreti di generazione in generazione. Il Prosciutto di Carpegna è frutto di un’accurata selezione delle materie prime, di processi di lavorazione e stagionatura estremamente precisi tra le colline del Monte Feltro.

Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia1184 kJ
284 KCal
Grassi19 g
di cui acidi grassi saturi6,6 g
Carboidrati<0,5 g
di cui zuccheri0 g
Proteine28 g
Sale5,4 g