Prosciutto di Parma "I Gran Re" C/Osso Deciso 16 Mesi
Cod. Art. 103701 | peso medio kg 10,000
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Il progetto I Gran Re nasce da oltre 200 anni di esperienza salumiera della famiglia Beretta. La linea si declina in proposte per il banco taglio dalle nobili origini e dall’alto valore artigianale, con l’intento di selezionare solo il meglio dei territori simbolo della tradizione italiana del gusto.
Denominazione d’Origine Protetta
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Prodotto senza glutine
![senza glutine](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/a92a5415-d4bd-4e2a-95df-f469c685f242/senza-glutine.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-a92a5415-d4bd-4e2a-95df-f469c685f242-kAtbSrh)
Le cantine di stagionatura Beretta di Langhirano cullano questo crudo per 16 lunghi mesi, secondo il disciplinare della DOP. La massima attenzione nella salagione e nella stagionatura portano i crudi I Gran Re ad esprimere al meglio le proprietà organolettiche del Parma più famoso.
Due le versioni: Delicato, caratterizzato dalla morbidezza delle carni. Deciso, per chi ama un prodotto più tirato e sapido. Un alto valore di servizio che la linea I Gran Re dedica agli specialisti del prosciutto crudo di Parma.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia | |
Grassi | |
di cui acidi grassi saturi | |
Carboidrati | |
di cui zuccheri | |
Proteine | |
Sale |