Muffin salati con wurstel di cotto, fontina e zucchine

Wurstel con prosciutto cotto Beretta

Muffin salati con wurstel di cotto, fontina e zucchine

Prodotto Beretta utilizzato: Wurstel con prosciutto cotto Beretta

prodotti utilizzati

ingredienti

Ingredienti:

  • 3 würstel di cotto
  • 100 g di fontina
  • 1 vasetto di yogurt bianco non zuccherato
  • 3 vasetti di farina
  • 1 vasetto di olio di semi
  • 1 vasetto di parmigiano grattugiato
  • 1 vasetto di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 zucchina

Procedimento

In una ciotola svuotate il vasetto di yogurt e usatelo per pesare gli altri ingredienti: aggiungete il latte, l’olio, la farina, il parmigiano, il sale, il lievito, le uova e mescolate.

Ora aggiungete la zucchina tagliata a julienne ed i würstel e la fontina tagliati a cubetti.
Suddividete l’impasto nei piroettino per muffin, riempiendoli per 2/3.
Infornate a 180°C per 25 minuti circa.

Buon appetito

Adele