Quiche ai formaggi e Salsiccia Napoli

Salsiccia Napoli

Quiche ai formaggi e Salsiccia Napoli

2

15'

30'

Prodotto Beretta utilizzato: Salsiccia Napoli Dolce

prodotti utilizzati

ingredienti

Ingredienti:

 

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 gr ricotta
  • 2 mozzarelle
  • 150 gr provola piccante
  • 200 gr Salsiccia Napoli
  • 4 uova
  • 100 gr parmigiano
  • Sale
  • Pepe

Procedimento per la ricetta:

 

 

- In una bastardella lavorate a crema la ricotta con le uova, unite la provola e la mozzarella tagliate a cubetti, e il salame (Salsiccia Napoli) tagliato a fettine non troppo spesse. Infine, aggiungete il parmigiano e una presa di sale e pepe.

 


- Foderate uno stampo tondo (va bene anche quello da crostata) con carta forno e adagiate la sfoglia.


- Versate la farcia e livellate bene.

 


- Cuocete a 190° per 30 minuti, sfornate e fate intiepidire leggermente prima di togliere la quiche dallo stampo.

 


Buon appetito :)

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Erika :*

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