16 luglio 2015

IL GELATO SALUMATO: il Prosciutto di Carpegna DOP si abbina al gelato gastronomico nel “Gelato salumato” di Filippo Novelli, chef Campione del Mondo di Gelateria

Il Prosciutto di Carpegna DOP si veste di nuovo con lo showcooking di Filippo Novelli e Ciro Fraddanno, che abbinano l’eccellenza Beretta ai loro straordinari gelati gastronomici in un piatto freschissimo in cui si armonizzano i sapori dolci e salati delle eccellenze gastronomiche italiane: melone di Cantalupo, grana e pesto ligure tra le note che comporranno un’insolita e straordinaria sinfonia di sapori.


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