Jambon de Parme "I Gran Re" avec os affirmé 16 mois

Cod. Art. 103701 | poids kg 10,000

categoria-prodotto

Le projet I Gran Re naît de plus de 200 ans d'expérience charcutière de la famille Beretta. La ligne se décline en propositions pour l'étal aux nobles origines et à la valeur artisanale élevée, dans le but de ne sélectionner que le meilleur des territoires, symboles de la tradition italienne du goût.

Dénomination d'Origine Protégée

/beretta_design/Prodotti/marchio_qualita/DOP

Produit sans gluten

senza glutine

Les caves d'affinage Beretta de Langhirano bercent ce jambon cru pendant 16 longs mois, selon le règlement de la DOP. L'attention maximale apportée à la salaison et à l'affinage permettent aux jambons crus I Gran Re d'exprimer au mieux les propriétés organoleptiques du Jambon de Parme le plus connu.

Il en existe deux versions : Délicat, caractérisé par la tendreté des viandes. Affirmé, pour ceux qui aiment un produit plus tiré et savoureux. Une valeur élevée que la ligne I Gran Re consacre aux spécialistes du jambon cru de Parme.

Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit

Calories
Graisse
dont les acides gras saturés
Glucides
dont sucres
Protéines
Sel

Voir aussi