Pancetta Coppata "Dei Colli" 1/2 Sottovuoto
Cod. E.A.N. 2216740000000 | peso medio kg 2,500
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![categoria-prodotto](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/2dfa17c6-6d10-4bbe-9fe4-27ca7c71357c/beretta.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-2dfa17c6-6d10-4bbe-9fe4-27ca7c71357c-kzGcoXb)
La tradizione della pancetta affonda le sue radici in tutto il territorio italiano, da nord a sud, ed offre agli amanti della salumeria tradizionale vere esperienze di degustazione. Le tipologie sono molto differenti tra loro.
Prodotto senza glutine
![senza glutine](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/a92a5415-d4bd-4e2a-95df-f469c685f242/senza-glutine.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-a92a5415-d4bd-4e2a-95df-f469c685f242-kAtbSrh)
Magro di pancetta arrotolato su coppa. La pancetta scotennata, da carni nazionali selezionate, viene aperta a libro, completamente sgrassata ed avvolta su coppa prestagionata. Il confezionamento con carta pergamena, per assicurare la tenuta della fetta e la legatura con filo elastico le donano un aspetto altamente artigianale.
Si distingue per la magrezza delle carni e il sapore inconfondibile.
Per chi ricerca un prodotto artigianale della tradizione piacentina.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia | |
Grassi | |
di cui acidi grassi saturi | |
Carboidrati | |
di cui zuccheri | |
Proteine | |
Sale |