Prosciutto Cotto Europeo
Cod. E.A.N. 2018240000000 | peso medio kg 8,100
Dai prodotti più tradizionali, caratterizzati da un importante apporto di grasso, a quelli più moderni che presentano una fetta più magra, sia esternamente che internamente.
Prodotto senza glutine
L’Europeo è un Prosciutto Cotto Scelto tradizionale, delicatamente speziato. La fetta presenta la classica noce di grasso centrale che conferisce dolcezza e morbidezza all’assaggio.
Alta resa: si distingue per l’assenza di grasso e cotenna nella parte inferiore, per la massima resa in affettatura.
Disossato all’italiana: con il solo sfilamento dell’osso per limitare lo stress delle carni.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
| Energia | |
| Grassi | |
| di cui acidi grassi saturi | |
| Carboidrati | |
| di cui zuccheri | |
| Proteine | |
| Sale |
