Cod. E.A.N. 2218340000000 | peso medio kg 9,400

Dai prodotti più tradizionali, caratterizzati da un importante apporto di grasso, a quelli più moderni che presentano una fetta più magra, sia esternamente che internamente.

Prodotto senza glutine

Prosciutto Cotto tradizionale di carattere, dal gusto gradevolmente deciso, con retrogusto rosmarino. Morbido all’assaggio grazie alla classica noce di grasso centrale che gli conferisce dolcezza. Il formato è a bauletto ovale: la fetta è piacevolmente alta.

Disossato all’italiana: con il solo sfilamento dell’osso per limitare lo stress delle carni.

Guarda anche

+ x

+ x

+ x