Bresaola della Valtellina IGP
Cod. E.A.N. 2214320000000 | peso medio kg 3,000
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![categoria-prodotto](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/2dfa17c6-6d10-4bbe-9fe4-27ca7c71357c/beretta.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-2dfa17c6-6d10-4bbe-9fe4-27ca7c71357c-kzGcoXb)
Las Bresaola Beretta se distinguen por un elegante equilibrio de los aromas utilizados en la salazón.
Indicación Geográfica Protegida
![/beretta_design/Prodotti/marchio_qualita/IGP](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/e11b9fc7-f964-4df9-bf83-dfde6f866744/igp.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-e11b9fc7-f964-4df9-bf83-dfde6f866744-kBrAINc)
Producto sin gluten
![senza glutine](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/f2c5ac91-ee5d-4f72-86ae-0a7522ff6edd/senza-glutine.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-f2c5ac91-ee5d-4f72-86ae-0a7522ff6edd-kBrAINc)
La Bresaola Beretta IGP se elabora con el corte más preciado del vacuno, la Punta de Anca. Salada en seco con sal y aromas naturales según la receta de Beretta,con una sabia mezcla de cilantro, pimienta, azúcar, enebro, ajo en pulpa y vino blanco. Curada durante 4 semanas como mínimo con arreglo al pliego de condiciones.
Valores nutricionales por cada 100 g de producto
Energia | 684 kJ 162 KCal |
Grasas | 4 g |
de los cuales los ácidos grasos saturados | 1,4 g |
Carbohidratos | <0,5 g |
de los cuales azúcares | <0,5 g |
Proteínas | 31 g |
Sal | 4 g |