Guanciale Stagionato
Cod. E.A.N. 2215980000000 | peso medio kg 1,300
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![categoria-prodotto](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/2dfa17c6-6d10-4bbe-9fe4-27ca7c71357c/beretta.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-2dfa17c6-6d10-4bbe-9fe4-27ca7c71357c-kzGcoXb)
La tradición de la panceta ahonda sus raíces en todo el territorio italiano, desde el norte hasta el sur, y ofrece a los amantes de la charcutería tradicional auténticas experiencias de degustación. Los tipos son muy diferentes entre ellos.
Producto sin gluten
![senza glutine](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/f2c5ac91-ee5d-4f72-86ae-0a7522ff6edd/senza-glutine.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-f2c5ac91-ee5d-4f72-86ae-0a7522ff6edd-kBrAINc)
Solo las mejores materias primas seleccionadas, de la carrilada del cerdo, entre cabeza y paletilla, cortadas en la forma clásica de gota, con arreglo a la tradición. Su composición es parecida a la de la panceta y se aromatiza con sal, se cubre con pimienta negra y se cura durante tres meses.
Su sabor es apetitoso, con un regusto muy oloroso, con tendencias a montés. Su consistencia es más compacta con respecto a la de la panceta.
Ingrediente clásico de la Amatriciana original.
Valores nutricionales por cada 100 g de producto
Energia | |
Grasas | |
de los cuales los ácidos grasos saturados | |
Carbohidratos | |
de los cuales azúcares | |
Proteínas | |
Sal |