Pancetta Coppata "Dei Colli" mitad al vacio
Cod. E.A.N. 2216740000000 | peso medio kg 2,500
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![categoria-prodotto](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/2dfa17c6-6d10-4bbe-9fe4-27ca7c71357c/beretta.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-2dfa17c6-6d10-4bbe-9fe4-27ca7c71357c-kzGcoXb)
La tradición de la panceta ahonda sus raíces en todo el territorio italiano, desde el norte hasta el sur, y ofrece a los amantes de la charcutería tradicional auténticas experiencias de degustación. Los tipos son muy diferentes entre ellos.
Producto sin gluten
![senza glutine](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/f2c5ac91-ee5d-4f72-86ae-0a7522ff6edd/senza-glutine.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-f2c5ac91-ee5d-4f72-86ae-0a7522ff6edd-kBrAINc)
Magro de panceta enrollada sobre capicola. La panceta sin corteza, de carnes nacionales selectas, se abre en libro, se desgrasa completamente y se envuelve en capicola curada de antemano. El empaquetado con papel pergamino, para asegurar que la loncha aguante, y el atado con cordel elástico le proporcionan un aspecto muy artesanal.
Se distingue por su carne magra y su sabor inconfundible.
Para quien busca un producto artesanal de la tradición de Piacenza.
Valores nutricionales por cada 100 g de producto
Energia | |
Grasas | |
de los cuales los ácidos grasos saturados | |
Carbohidratos | |
de los cuales azúcares | |
Proteínas | |
Sal |