Culatello con Cotenna al vacío
Cod. Art. 126701 | peso medio kg 4,500
Solo carne porcina y sal hacen de esta familia una de las más preciadas de la charcutería italiana. Materias primas seleccionadas y un cumplimiento riguroso de los pliegos de condiciones de origen protegido hacen de las propuestas de jamón Beretta una exquisitez para saborear.
Producto sin gluten
Las mismas materias primas del Culatello, de porcino grande padano, curado con corteza hasta 10 meses, según la natural alternancia de las estaciones.
El clima y la elaboración artesanal, fruto de una tradición que se remonta al siglo XII, llevan el producto a un resultado de pura excelencia.
Lonchas carmesí transparentes, con una dulzura y un olor inconfundible.
El Culatello con Cotenna se distingue, con respecto al Culatello di Zibello, para su mayor dulzura y delicadeza.
Valores nutricionales por cada 100 g de producto
| Energia | |
| Grasas | |
| de los cuales los ácidos grasos saturados | |
| Carbohidratos | |
| de los cuales azúcares | |
| Proteínas | |
| Sal |
