Prosciutto Cotto Antica Fattoria NT
Cod. E.A.N. 2232888000000 | peso medio kg 7,700
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Dai prodotti più tradizionali, caratterizzati da un importante apporto di grasso, a quelli più moderni che presentano una fetta più magra, sia esternamente che internamente.
Prodotto senza glutine
![senza glutine](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/a92a5415-d4bd-4e2a-95df-f469c685f242/senza-glutine.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-a92a5415-d4bd-4e2a-95df-f469c685f242-kAtbSrh)
Il Cotto Scelto Antica Fattoria è ottenuto da coscia medio-pesante europea, naturalmente magra. Dal gusto delicato, si distingue per l’assenza di cotenna e grasso sulla parte inferiore. Lo stampo a castagna gli conferisce un aspetto artigianale e una fetta piacevolmente alta.
Disossato all’italiana: con il solo sfilamento dell’osso per limitare lo stress delle carni.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia | |
Grassi | |
di cui acidi grassi saturi | |
Carboidrati | |
di cui zuccheri | |
Proteine | |
Sale |