Muffin salati con wurstel di cotto, fontina e zucchine
Wurstel con prosciutto cotto Beretta
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Prodotto Beretta utilizzato: Wurstel Wuber 4 Pezzi
ingredienti
Ingredienti:
- 3 würstel di cotto
- 100 g di fontina
- 1 vasetto di yogurt bianco non zuccherato
- 3 vasetti di farina
- 1 vasetto di olio di semi
- 1 vasetto di parmigiano grattugiato
- 1 vasetto di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 3 uova
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 1 zucchina
Procedimento:
In una ciotola svuotate il vasetto di yogurt e usatelo per pesare gli altri ingredienti: aggiungete il latte, l’olio, la farina, il parmigiano, il sale, il lievito, le uova e mescolate.
Ora aggiungete la zucchina tagliata a julienne ed i würstel e la fontina tagliati a cubetti.
Suddividete l’impasto nei piroettino per muffin, riempiendoli per 2/3.
Infornate a 180°C per 25 minuti circa.
Buon appetito
Adele