Pancetta di Campagna Pressata
Cod. E.A.N. 2216560000000 | peso medio kg 4,000
La tradizione della pancetta affonda le sue radici in tutto il territorio italiano, da nord a sud, ed offre agli amanti della salumeria tradizionale vere esperienze di degustazione. Le tipologie sono molto differenti tra loro.
Prodotto senza glutine
Pancetta da materie prime selezionate, scotennata, salata a mano con sale e pepe nero frantumato, piegata a libro e stagionata per un mese minimo.
Dal sapore dolce e appetitoso, dalla texture particolarmente morbida.
Confezionata in sacco sottovuoto.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
| Energia | |
| Grassi | |
| di cui acidi grassi saturi | |
| Carboidrati | |
| di cui zuccheri | |
| Proteine | |
| Sale |
