Pancetta di Campagna Pressata
Cod. E.A.N. 2216560000000 | peso medio kg 4,000
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La tradizione della pancetta affonda le sue radici in tutto il territorio italiano, da nord a sud, ed offre agli amanti della salumeria tradizionale vere esperienze di degustazione. Le tipologie sono molto differenti tra loro.
Prodotto senza glutine
![senza glutine](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/a92a5415-d4bd-4e2a-95df-f469c685f242/senza-glutine.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-a92a5415-d4bd-4e2a-95df-f469c685f242-kAtbSrh)
Pancetta da materie prime selezionate, scotennata, salata a mano con sale e pepe nero frantumato, piegata a libro e stagionata per un mese minimo.
Dal sapore dolce e appetitoso, dalla texture particolarmente morbida.
Confezionata in sacco sottovuoto.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia | |
Grassi | |
di cui acidi grassi saturi | |
Carboidrati | |
di cui zuccheri | |
Proteine | |
Sale |