Interpretazione sorprendente del Salame di Felino IGP con lo showcooking di Mattia Mainardi e Luca Buttazzoni, che propongono un inedito mix di sapori legati al “Ricordo di una merenda giocando a bocce”: songino, frutti rossi, gelato di gorgonzola e Salame Felino IGP saranno i protagonisti di questa insolita e gustosissima sinfonia di sapori. Con Mattia Mainardi, Luca Buttazzoni - Accademia del Gelato Athenaeum Comprital