Mini Tortini di patate e prosciutto cotto
Prosciutto Cotto Fresca Salumeria
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Prodotto Beretta utilizzato: Prosciutto Cotto Alta Qualita - 100 g Fresca Salumeria Linea
ingredienti
- 1/2 kg di patate
- 150 g di latte intero
- 30 g di burro
- 40 g di parmigiano grattugiato
- 20 g di pecorino romano grattugiato
- 1 uovo
- 350 g di prosciutto cotto
- 200 g di provola
- Pane grattugiato q.b.
- Sale e pepe q.b.
Oggi prepareremo dei buonissimi Mini tortini di patate, avvolti in fette di prosciutto cotto Beretta Fresca Salumeria e farciti con provola affumicata. Un piatto ideale per un aperitivo gustoso, o un antipasto con gli amici e parenti!
… Un gateau tradizionale ma con un gusto moderno.
Buon appetito! :)
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Elisa :*