Mozzarelle ripiene di prosciutto crudo di Parma DOP, rucola, pomodorini
Prosciutto di Parma DOP
![Mozzarelle ripiene di prosciutto di Parma DOP, rucola, pomodorini](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/2ec4140d-6ec2-4abd-88df-f9e702c65154/ricetta-prosciutto-crudo-c.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-2ec4140d-6ec2-4abd-88df-f9e702c65154-m4J7J4N)
![](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/0794fc10-59b5-4fed-b1cd-793b404792be/ico-persone.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-0794fc10-59b5-4fed-b1cd-793b404792be-kzmfG3A)
4
![](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/129eaefd-3988-4676-abe0-3efe265d837e/ico-coltello.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-129eaefd-3988-4676-abe0-3efe265d837e-kzmfCCy)
![](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/49f7124b-429f-4eea-b992-a23e45cae328/ico-tempo.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-49f7124b-429f-4eea-b992-a23e45cae328-kzmfJ9h)
![](/wps/wcm/connect/www.fratelliberetta.com-26416/520a0001-a474-4ffe-802b-5cd3fdf58985/ico-bottiglia.png?MOD=AJPERES&CACHEID=ROOTWORKSPACE.Z18_31D21O42L8N2F0ALC5JJJ410K1-520a0001-a474-4ffe-802b-5cd3fdf58985-kzmfzkI)
Prodotto Beretta utilizzato: Prosciutto di Parma DOP
ingredienti
Ingredienti (per 4 persone)
- 4 mozzarelle
- 4 fette di prosciutto crudo di Parma
- 8 pomodorini rossi e gialli
- 2 cucchiai di olive taggiasche
- rucola
- olio q.b.
- 1 pizzico di sale
Mozzarelle ripiene di crudo, rucola, pomodorini e olive taggiasche
Dopo le feste quel che ci vuole è uno squisito piatto leggero, fresco e saporito. Le mozzarelle ripiene sono perfette: con rucola, pomodorini, olive taggiasche e prosciutto crudo di Parma “Le Meraviglie” Beretta portano colore e leggerezza in tavola!
Per realizzarle ci vogliono pochissimi minuti, e sono perfette sia come antipasto anche accompagnate da qualche fetta di pane.
Procedimento
Per realizzare le buonissime mozzarelle ripiene con rucola, pomodorini, olive taggiasche e prosciutto crudo, disponete le mozzarelle su un piatto, scavatele all’interno, in modo che possano contenere il ripieno.
Prendere i pomodori, lavarli bene e tagliarli a cubetti. Conditeli con olio e aggiungendo le olive taggiasche.
Nelle mozzarelle precedentemente “scavate” mettete qualche foglia di rucola, i pomodorini a cubetti con le olive e completate con una rosa di prosciutto crudo.
Deliziose!
Se la nostra ricetta a base di prosciutto crudo ti è piaciuta, provala, condividila con i tuoi amici e pubblica la foto con #BerettaLovers, le più belle saranno postate sul profilo Instagram Beretta
Buon Appetito
Adele