3 settembre 2015
Filippo Novelli, Campione del Mondo di Gelateria, e Mattia Mainardi, Chef dell'Accademia del Gelato Athenaeum Comprital, propongono la Mortadella Bologna IGP in versione ice-cream: un inedito gelato gastronomico alla Mortadella Bologna IGP con misticanza di insalatine, petali di rose, frutti rossi e pan brioches tostato, olio evo e sale Maldon.
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24 settembre 2015
IL GELATO SALUMATO: a Piazza Beretta 1812 è gelato gastronomico mania con i cooking show dei Campioni del Mondo di gelateria dell'Accademia del Gelato Athenaeum Comprital
6 agosto 2015
IL GELATO SALUMATO: “Il cacciatore tra le vigne astigiane”
16 luglio 2015
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23 luglio 2015
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