Taglia la pasta brisee a striscioline e usale per avvolgere i wurstel lasciando un piccolo spazio per simulare il volto.

Disponi i wurstel, avvolti nella pasta, su una teglia rivestita di carta forno e cuocili a 180°C per circa 25-30 minuti, la pasta deve risultare leggermente dorata.

Nello spazio del volto metti due gocce di maionese e due semini o due pezzetti di olive nere per disegnare gli occhi e servi le mummie con del ketchup per completare.